Esta receita é uma boa opção para consumir a meio da manhã ou da tarde, servir num lanche com amigas ou para os mais novos. É uma opção equilibrada e saciante devido ao teor de hidratos de carbono complexos e proteína provenientes da aveia, e que pode servir como aliada para combater a vontade de ingerir doces, uma vez que tanto a banana como o mel lhe conferem um sabor doce.

Qual o valor nutricional desta receita? Cada unidade tem um valor calórico de 72 kcal, 1,8g de proteína, 14,6g de Hidratos de Carbono e 0,7g de gordura.

Ingredientes para 12 unidades: 

• 2 Bananas maduras;
• 50g de Mel;
• 125g de Flocos de Aveia;
• 1 Colher de chá de canela;
• Sal q.b.;
• Iogurte natural q.b.;
• Fruta fresca q.b.

Preparação: 

Numa taça esmagar bem as bananas, adicionar o mel e misturar bem. Num recipiente à parte misturar os flocos de aveia com a canela e o sal. Adicionar a mistura de banana com mel e envolver até formar uma massa. De seguida forrar 12 formas com duas colheres de sopa da massa e calcar, fazendo uma cova e forrando as laterais das formas. Levar ao forno a 180°C durante 10 a 12 minutos. Quando estiverem prontas, retirar das formas e rechear cada tartelete com 3 colheres de sopa de Iogurte natural e cobrir com fruta fresca a gosto, por exemplo frutos vermelhos.

Marta Magriço

Nutricionista 2153N

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